1 juillet 2009
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08:00
Pour Marianne, une des cousines des enfants, j'ai fait comme pour Célia, un
petit bloomer et un tablier des INTEMPORELS.
J'ai un peu modifier le tablier pour lui donner une forme toute personnelle assortie aux motifs peints à la main avec tampons et peinture textile. Je suis super fière du résultat ! J'adore !!
Heureusement qu'il y a des petites filles dans la famille, je peux m'amuser un peu quand même !!
Petits détails du motif peint :
Je vous laisse imaginer la patience qu'il faut pour peindre au tampon (qu'il faut remplir délicatement, ce sont des tampons pour encre et non pour peinture textile) chaque fleur une à une...
aheum !!
et voilà le bloomer terminé :
comme pour celui de Célia, j'ai fait une taille ajustable... un petit détail :
Pour le tablier, je n'ai pas réitéré le tamponnage en total look, ça aurait été trop chargé, là, je n'ai fait
qu'une petite bande de fleur. Par contre j'ai donné une forme personnelle au bas du tablier pour rappeler les pétales de fleur :
J'ai fait des boutons en "plastique dingue" (ça passe à la machine à laver) en reprenant le motif de la plus
grande fleur :
Et voilà ce que ça donne ensemble... quand j'aurais une photo sur le modèle, je vous la mettrais
!!
C'est chouette ?
30 juin 2009
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fanfan
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dans
mon potager
29 juin 2009
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26 juin 2009
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Il est chouette mon plat ?
oui, mais quel intéret...
juste pour vous montrer que je n'ai même pas eu le temps de sortir l'appareil photo et pfffiuuuut disparu
!!
oui mais quoi ?
Des CHOUQUETTES bien sûr !!!
vite vite je me dépêche de poser l'appareil photo sinon, pfiuuut, il n'y en aura plus
!!
25 juin 2009
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24 juin 2009
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23 juin 2009
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Abricots !
15 pots sont venues s'inviter dans ma réserve...
20 pots en tout pour le moments (on a déjà entamé un pot de cerise)
reste encore 32 pots à faire pour en avoir 1 par semaine pendans 1an !
On y croit... pêche, mûres, figues ect...
22 juin 2009
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fanfan
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dans
mon potager
19 juin 2009
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Des rochers à la noix de coco bien sûr !!
Et un petit truc pour une bonne utilisation de la poche à douille ( les experts le connaissent déjà sûrement !)
Il suffit de mette la poche à douille autour d'un pot assez haut pour la remplir sans soucis.
18 juin 2009
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Comme on me l'a demandé, je vous propose un petit pas à pas sans prétention pour vous montrer comment, à l'aide
du matériel Guy Demarles, j'arrive à monter mes jolies gâteaux qui en jettent !
La première étape étant de faire la génoise :
Le truc en plus, c'est le plat, super plat et bien rectangulaire qui permet de faire une génoise régulière et facile à
découper.
La recette de la génoise n'a rien de sorcier, vous en trouverez un peu partout sur le net je pense.
On verse la pate, on l'étale à l'aide d'une spatule plate :
et hop au four !
une fois cuite, on la laisse un peu refroidir
On pose une plaque dessus et on retourne, puis on soulève délicatement les deux angles en même temps (là comme je
suis toute seule à prendre la photo, c'était pas possible)
Et déjà ça en jette rien que ça !!
Ensuite il faut découper la génoise et c'est là que l'instrument magique fait son apparition !! LE CADRE INOX !!
Et les gourmandes se régaleront des petits bouts qui dépassent !!
Ensuite vient le moment de préparer la crème bavaroise à la vanille et du sirop (moi je l'ai fait à la menthe)
Une fois ces deux préparations prêtes, il ne reste plus qu'à monter le tout !
Je prépare une feuille de papier sulfuriser pour le fond aux dimensions de mon cadre plus quelques cm, j'y pose mon cadre et je mets la première moitié de génoise que j'imbibe bien avec le sirop
:
Puis on étale les fruits au sirop (mais on peu y mettre des fruits frais de saison) :
Je verse la crème bavaroise (elle est très liquide donc s'étale toute seule, mais pour d'autres préparations,
comme la crème chantilly au chocolat c'est nettement plus épais et alors il faut utiliser un racloir en plastique pour faire un couche bien uniforme)
Enfin, je recouvre avec la deuxième moitié de génoise que j'imbibe bien de sirop et je mets le tout au
congélateur pendant 1 grosse heure pour que la préparation prenne vite.
Enfin, une fois sortie du congel, je démoule en passant le couteau tout autour et je décore le dessus avec le
reste de crème bavaroise qui a bien solidifié et une poche à douille (et là toutes les folies décoratives sont permises !!) :
Et voilà, bon appétit !!