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23 septembre 2010 4 23 /09 /septembre /2010 08:00

Pourquoi donc ai-je mis tant de temps avant de m'y mettre... je ne sais pas...

Peut-être qu'à lire les déboires de mes copinautes sur le sujet, j'ai hésité... et puis la fois où je me suis enfin décidée à acheter des yaourts natures pour en faire... bha, j'ai oublié et les enfants les ont tous mangé très vite...

 

Bref...

 

Et puis je suis tombée sur Mon Yaourt Maison d'Alsa (non cet article n'est pas sponsorisé), et là je me suis dit, oui, c'est ce qu'il me faut, pas besoin d'avoir une réserve de yaourt nature dans le frigo, suffit juste de prendre mon courage à deux mains...

 

Parce qu'en plus j'ai la machine depuis belle lurette !! elle n'est pas toute jeune, elle est à Belle maman et elle l'utilisait quand zhom chéri avait encore des culottes courtes... alors !!

 

Premier essai super concluant, texture impeccable, ferme et goût tout doux... avec le bon lait de la ferme !

 

yaourt1

 

Deuxième essai toujours aussi concluant, en réutilisant un yaourt maison... et une troisième fois, ça marche encore !!

 

Donc, avec deux sachets, j'ai déjà fait 40 yaourts !! (3€ à peu près les 4 sachets) et ce n'est pas fini...

 

Pour le moment, je me contente de yaourts légèrement parfumés à la vanille auquel nous ajoutons de la bonne confiture également maison... miammmm !! les enfants ADOOORENT !!

 

Et vous, vous en faites ??? vous avez des recettes de yaourts parfumés ??

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commentaires

bedi 01/10/2010 07:42



Je vais tester aussi ! ça m'a l'air pas mal !!!



La Marmotine 23/09/2010 12:57



J'ai testé pas mal de fois sans réussir à avoir la texture que je voulais.
Je pense que ma machine n'est pas performante (chinée à Emmaus).
Je vais tester les sachets aussi...
Donc tu mets en yaourtière ceux préparés avec les sachets?
Bises



Sophie 23/09/2010 11:36



Coucou! Moi qui suis adepte de yaourts maison depuis maintenant 2 ans, j'en fais en déposant au fond de mes pots de la crème de marron ou de la confiture, puis par dessus, ma préparation pour
yaourt nature (que tu peux agrémenter de vanille aussi). C'est délicieux et on a pas le temps de dire ouf qu'ils sont déjà tous mangés! Un régal!!! Bonne continuation!



sandy 23/09/2010 09:34



Ici les yaourts fond de framboise, fond de mars, caramel beurre salé.



Estellecalim 23/09/2010 09:08



Ah oui, plein de recettes : au nutella, à la pâte de speculoos, à la confiture (bien sûr), à la compote, au pain d'épice, au chocolat, à la menthe-chocolat, au citron, au muesli... En général,
j'en fait trois aromatisés et les quatre autres sont natures, pour pouvoir changer