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28 septembre 2011 3 28 /09 /septembre /2011 08:00

Encore un petit retour nostalgique sur les vacances et des photos qui datent de juillet et d'août.

 

Dorénavant, je pense que je ne publierai qu'un article par semaine, tous les mercredis.

Je vous souhaite bonne lecture !!

 

Cette année, je me suis lancée, au vue de la taille microscopique de notre jardin, et mon désir d'avoir quand même mes légumes bio maison, à adopter la méthode du potager en carré, qui permet une utilisation esthétique et optimale du peu de place qu'on peut avoir chez soi.

J'ai la chance d'avoir un jardin idéalement exposé et bien à l'abri des intempéries.

Pour cette année, j'ai commencé petit et un peu à l'envers (oui, pour les puristes, la courgette et le concombre côté à côte ça ne va pas du tout, et mon concombre n'a pas apprécié... ) car, j'ai commencé par un carré et on a ajouté deux autres, mais à quelques semaines d'intervalle.

 

potager en carré 1

 

Enfin, bon, quoiqu'il en soit, le potager fonctionne très bien quand même. Nous avons mangé beaucoup de courgettes, toutes les salades, les tomates sont bien rouges et on en récolte 5/6 par semaines, nous avons eu 5 poivrons verts et les jaunes, qui ont eu un départ difficile commencent à grossir, les radis ont donné aussi un peu, la roquette est fameuse et les épinards, mangés en jeune pousses sont un régal !!

Les blettes quant à elles sont vraiment prolifiques. C'est véritablement une plante facile à faire pousser et qui remplace avantageusement les épinards dans les gratins (les enfants adoooorent)

 

potager en carré 2

 

Il me reste un quatrième carré à remplir. Je vais y mettre les dernières graines qu'on peut encore planter à cette saison : des radis, des épinards et des oignons. Et remettre quelques salades d'hiver.

Voilàààààà !! je suis heureuse, j'ai mes légumes maison, c'est un régal et une belle découverte pour les enfants qui voient pousser avec ravissement tout ça.

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